Cocktail mixen lernen

Barschule - German Bartender School

Latte Art Basic


Latte Art Basic

Kursbeschreibung

Latte Art – das ist das Zeichnen von Bildern und Mustern mit Milch in Kaffee. Fast jeder kennt das weiße Herzchen, welches man heute auf fast jedem Cappuccino sieht. Lerne die kunstvolle Verbindung von Espresso und cremigem Barista-Milchschaum in der Tasse. Ob Herz oder Farnblatt – mit nur etwas Übung zauberst du schon nach kurzer Zeit die ersten kleineren und größeren Kunstwerke in deine Kaffeegetränke.

Dieser Kurs ist ein Aufbaukurs und erfordert die Grundlagen der Espresso- und Milchtechniken. Für diesen Kurs benötigst du daher entweder die vorherige Teilnahme an unserem Barista Schnupperkurs I und II oder unserer Barista Intensiv Ausbildung bzw. Barista Privat Ausbildung.

Wir legen großen Wert auf kleine Trainingsgruppen
An jeder Arbeitsstation arbeiten maximal 3 Kursteilnehmer, so dass ein intensives Training für deinen maximalen Kurserfolg gewährleistet ist.

Bei uns arbeitest du an den weltbesten Maschinen
In unserer Baristaschule arbeitest du an den Top-Maschinen verschiedener renommierter Siebträger-Marken und mit den modernsten und besten grind-on-demand Kaffee-Mühlen. Mit unserem neuen Flagschiff, der Astoria Storm, hast du ab Herbst 2019 die Möglichkeit, an der aktuell vermutlich besten Siebträgermaschine der Welt zu arbeiten.

Mehr Informationen findest du unter www.deutsche-baristaschule.de

Kursgebühr:

199 € inkl. MwSt.

Kursdauer:

1 Tag (ca. 5 Std.)
13:00 Uhr - ca. 18:00 Uhr

Termine:



Kursinhalt

Fachtheorie

  • Theoretische Einstimmung in die Thematik
  • Einführung in die Techniken durch den Kursreferenten

Fachpraxis

  • Optimierung der Milchschäumtechnik für den perfekten Latte Art Milchschaum
  • Erlernen der Techniken für die Bilder Herz und Farnblatt (Rosetta)

Sonstige Informationen

Teilnehmerzahl je Kurs

  • maximal 9 Teilnehmer

Theoretische Abschlussprüfung

  • in diesem Kurs gibt es keine Prüfung

Praktische Abschlussprüfung

  • in diesem Kurs gibt es keine Prüfung

Abschluss

  • Zertifikat der German Barista School

Teilnahme-Voraussetzungen

  • Absolvierung Barista Intensiv Ausbildung oder
  • Absolvierung Barista Privat Ausbildung oder
  • Absolvierung Barista Schnupperkurs I und II

Weitere Hinweise

  • Kurse für geschlossene Gruppen auf Anfrage
  • Hier findest du unsere AGB

Das schreiben unsere Barista-Kursteilnehmer...