Cocktail mixen lernen

Barschule - German Bartender School

Whisky Ambassador


Whisky Ambassador

Kursbeschreibung

Das ultimative Whisky-Seminar für jeden Whisky-Liebhaber und die, die es werden möchten! Lernen Sie gemeinsam mit unseren Spirituosen-Spezialisten einen ganzen Tag die spannende und vielseitige Welt der beliebtesten Spirituosengattung der Welt kennen. Beginnend mit seiner Geschichte starten wir unsere Reise in Irland, um danach die fantastische Welt schottischer Whiskys kennenzulernen. Danach überqueren wir den Atlantik in westlicher Richtung um schließlich zu den berühmten American Whiskeys zu gelangen. Was ist der Unterschied zwischen einem schottischen Blend und einem Single Malt Whisky? Warum ist ein Tennessee Whiskey kein Bourbon? Wie wird Whisky hergestellt? Was passiert mit dem Whisky im Fass? Und warum schreibt man Whisky mal mit und mal ohne “e”? Diese und viele weitere Fragen werden in diesem Kurs ausführlich besprochen und beantworten.

Wir wissen, mit Theorie allein ist kein Whisky-Liebhaber auf Dauer glücklich. Deshalb beschäftigen wir uns im zweiten Kursteil selbstverständlich ausführlich mit der Sensorik verschiedener Whiskys, analysieren und vergleichen diese. Lernen Sie besondere olfaktorische und gustatorische Merkmale zu erkennen und stellen Sie Ihr Können gegen Ende des Kurses in einer kleinen Verkostung unter Beweis. Whisky pur ist Ihnen möglicherweise zu eintönig? Zwischendurch bereiten Ihnen unsere Bar-Profis einige exzellente Whisky Cocktails zu, welche Sie mit wenig Aufwand zu Hause nachmixen können. Probieren ist hier ausdrücklich erwünscht.

Dokumentieren Sie Ihr erworbenes Fachwissen am Ende des Tages in einem Multiple Choice Test und erhalten Sie schließlich ihr Zertifikat zum “Certified Whisky Ambassador”. Whisky Ambassador ist ein einzigartiges und markenunabhängiges Programm, welches weltweit von nur wenigen ausgewählten, qualifizierten Partnern unterrichtet wird. Die Zertifikate, welche die erfolgreichen Teilnehmer am Ende des Kurses erhalten, werden direkt von der Whisky Ambassador Organisation in Schottland ausgestellt.

Dieser Kurs ist ideal geeignet für

  • jeden privaten Whisky-Liebhaber, der Whisky zu schätzen weiß
  • jeden Bartender, um das eigene Know-how zu optimieren
  • jede Servicekraft, um die Gäste perfekt beraten zu können
  • jeden Gastronom, um den Whisky-Verkauf zu optimieren

Kursgebühr:

299 € inkl. MwSt.

Kursdauer:

1 Tag (ca. 8 Std.)
11:00 Uhr - ca. 19:00 Uhr

Termine:



Kursinhalt

Fachtheorie

  • Die Geschichte des Whiskys
  • Irischer Whiskey
  • Schottischer Whisky
  • Amerikanischer Whiskey
  • Whisky International
  • Herstellung von Whisky
  • Allgemeines und Zahlen
  • Präsentationen und Filme
  • Jeder Teilnehmer erhält ein umfangreiches Skript

Fachpraxis

  • Analyse und Verkostung unterschiedlicher Whiskys
  • Verkostung von Whisky Cocktails

Sonstige Informationen

Theoretische Abschlussprüfung

  • Multiple Choice Abschlusstest

Praktische Abschlussprüfung

  • Whisky-Verkostung (Blind Tasting)

Abschluss

  • Zertifikat “Certified Whisky Ambassador”

Teilnahme-Voraussetzungen

  • keine Voraussetzungen nötig

Weitere Hinweise

  • Kurse für geschlossene Gruppen auf Anfrage
  • Bitte nehmen Sie unsere AGB zur Kenntnis

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