Bartender Schnupperkurs I

Kurs Nr.: 1H

Kursbeschreibung

Der Bartender Schnupperkurs ist ein eintägiger Barkeeperkurs für alle Hobbymixer und die, die es werden möchten. Lernen Sie an einem Nachmittag das wichtigste theoretische und praktische Know-how rund um die spannende Welt der Cocktails. Exaktes Einschenken ohne Abmessen üben Sie genauso wie den Umgang mit professionellen Arbeitsgeräten an der Bar. Nach nur etwas Übung mixen Sie in diesem Kurs bereits wie ein kleiner Profi, und lassen den Nachmittag mit Ihren selbstgemixten Lieblingscocktails ausklingen.

Kursinhalt

Theorie

• Entstehung und Geschichte der Bar
• Die wichtigsten Bartypen
• Der Aufbau einer Bar
• Die Arbeitsgeräte eines Bartenders
• Eis an der Bar
• Kleine Gläserkunde
• Die Zubereitungsarten
• Kleine Spirituosenkunde
• Säfte und Sirups
• Die Cocktailgruppen
• Cocktail Rezepte

Praxis (Kursschwerpunkt)

• Mise en place (Aufbau- und Vorbereitungsarbeiten)
• Umgang mit dem Shaker und den Arbeitsgeräten
• Maßgenaues, freies Einschenken ohne Abmessen
• Mixen von Cocktails unter professioneller Anleitung

Abschluss

• Diplom (keine Prüfung)

Kursgebühr

• 149,00 € inkl. MwSt.

Kursdauer

• 1 Tag
• So. 13:00 – ca. 18:00 Uhr

Teilnahme-Voraussetzungen

• keine Voraussetzungen nötig

Sonstige Hinweise

• Privatunterricht & geschlossene Gruppenkurse auf persönliche Anfrage
• Bitte nehmen Sie unsere AGBs zur Kenntnis

Online-Buchung / Anmeldung

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